[personal profile] tanya_kikis
Обещанные фото Torta al papavero от Эллы.





184.57 КБ

Торт оч вкусный! Очень!
Возила его в гости, дети слопали в миг! :)
Элла, спасибище за рецепт!




Единственное конечно, кол-во сахара для меня мегаизбыточное.. убейте меня, но столько я добавить не решилась. Уменьшила ровно в 2 раза и в тесто и в крем. И то крем получился ну очень сладким по моим меркам! Я даже лимон туда выжала. Нифига. Маскарпоне этот лимон поглотил, абсолютно не было кислинки. Потом я и на свой кусочек лимоном поливала , и что удивительно, он снова абсолютно не чувствовался. В общем открыла для себя новые поглотительные свойства маскарпоне! Или лимона? Или сахарной пудры? Мм?


Date: 2009-07-11 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] alhimovich.livejournal.com
я сахара тоже уменьшила в 2 раза, но мне тоже сладко. а так шикарный тортик, очень.

Date: 2009-07-12 03:01 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Ты тоже делала?
Я уж думала, что у меня непереносимость сахара началась или сахар какой то термоядерный!

Date: 2009-07-12 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] elladkin.livejournal.com
Я люблю узнавать подробности в чужих ЖЖ:)))
См.ниже ответ Тане.

Date: 2009-07-11 05:32 pm (UTC)
From: [identity profile] o-lesyk.livejournal.com
Соблазняете все тортом этим.
Если бы не сильная-пресильная жара, то наверное тоже бы испекла его. Уж очень соблазнительно вкусен и по составляющим ингредиентам тоже.

Date: 2009-07-12 02:51 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Вкусный, ага! Похолодает, сделай обязательно :)

Date: 2009-07-11 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] trampampulkanat.livejournal.com
Вах-вах-вах Таня, красивый :)
Ты сама то пробовала?

Date: 2009-07-12 02:55 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Твой красивше! :)

Наташ, я куска два запробовала точно! Боюсь, что чё нить слипнется :)))

Date: 2009-07-11 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] pushistyj-koshk.livejournal.com
Чудесный тортик. :)

Date: 2009-07-12 02:59 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Расчудэсный! :)

Date: 2009-07-11 09:26 pm (UTC)
From: [identity profile] d-bovary.livejournal.com
Вот увидела его у Эллы и тоже всё собираюсь сделать, насчёт сахара надо будет учесть.

Сделайте обязательно!

Date: 2009-07-12 02:57 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Я не знаю, может у нас сахар такой...

Re: Сделайте обязательно!

Date: 2009-07-14 10:39 pm (UTC)
From: [identity profile] d-bovary.livejournal.com
С сахаром поэкспериментирую.:)

Re: Сделайте обязательно!

Date: 2009-08-06 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] sapfir-jer.livejournal.com
значит и у нас такой-тоже уменьшила в два раза...но его вкусноту этим не убъёшь!

Date: 2009-07-11 10:11 pm (UTC)
From: [identity profile] shko.livejournal.com
пошла искать рецепт. обалденная красота.

Date: 2009-07-12 03:00 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Чё его искать, там ссылка :)

Date: 2009-07-12 06:43 am (UTC)
From: [identity profile] gotichkina.livejournal.com
Произведение искусства!!:-) И фото и подозреваю торт:-)

Date: 2009-07-12 08:11 am (UTC)
From: [identity profile] elladkin.livejournal.com
Таня, я так подозреваю, что у нас просто разный сахар:)))))
У меня во всех рецептах сахара всегда больше для тебя:))
И ещё я всегда не отступаю от рецептов, иначе получится несладко, а мой муж есть не будет, если не сладко!:))))Я уже несколько раз делала эксперименты с уменьшением. И рецепты даже ставила! Потом люди приходили ко мне и говорили, что им несладко!Вообщем, это наверное от вкусов зависит.
Да!Самое главное!Кусочек обалденный!Ну очень красивый!:))

Date: 2009-07-12 08:53 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Тока кусочек?! А сам тортег?! :)))

Элл, сахар и в правду может наш слаще, я уже имея опыт итак уменьшила его вполовину.. но крем на самом деле получился очень сладким (и это не только моё мнение). На 350 гр. маскарпоне вполне хватило бы грамм 80 нашей сах. пудры. Прикинь, какая экономия :))




Edited Date: 2009-07-12 09:07 am (UTC)

Date: 2009-07-12 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] elladkin.livejournal.com
Танюша, я про глаз не поняла.

Я много раз писала о сахаре. Потому как я вот уменьшу, обязательно кто-то придёт и скажет, что не сладко. На мой взгляд торт был абсолютно нормальный по сахару. А пудра у нас из того же сахара:))Вообщем, я думаю, что здесь и дело вкусов и дело в сладости сахара:))
Кусочек-торт, ага, я имела в виду!:))Красивый:))

Date: 2009-07-12 10:35 am (UTC)
From: [identity profile] alhimovich.livejournal.com
вполне может быть, я раньше в кофе всегда сыпала ложку сахара, а теперь добавляю половину только... а с этим тортиком вообще без сахара обошлась =) но и очень сладкое я, действительно, не люблю.
в любом случае, Элла, тортик прекрасный =) спасибо!

Date: 2009-07-12 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] gerbera1.livejournal.com
как заманчиво, очень красиво получилось!

Date: 2009-07-13 04:26 am (UTC)
From: [identity profile] galka204.livejournal.com
Лакомый кусочек на тарелке привлёк всё моё внимание. Вот он очень убедительно говорит о вкусности торта! ;)

Date: 2009-07-14 10:23 am (UTC)
From: [identity profile] ninkins.livejournal.com
очень распрекрасный!
особенно на срезе :)

Date: 2009-09-22 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] kurrguzova.livejournal.com
да выглядит торт просто роскошно.
Page generated Jul. 27th, 2017 06:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios